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第41期《邵德春酒店六常法管理》高層研習會

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培訓受眾:

酒店·餐飲企業董事長、總經理、餐廳、工程、財務、倉庫等各部門管理者

課程收益:

幫您解決如下問題:

員工經常不知道干什么。領導在與不在,表現完全不一樣;
? 物品隨意擺放,經常找不到要找的東西、工作效率低下;
? 經常出現采購不足或過量的問題,導致物品積壓和食品變質等問題,從而使成本控制難上加難;
? 服務質量不穩定、菜品質量不穩定經常遭到客人投訴,導致客人很難再回頭;
? 廚房工作環境零亂骯臟,又濕又滑,摔傷員工經常出現……

您的收獲
→ 給您一套酒店提升利潤的最佳方式
→ 給您一套酒店最新最有效的管理模式
→ 給您一套提升員工品質的管理模式 → 給您一套近200家六常樣板店的創新管理經驗
→ 給您現場解析酒店管理疑難問題
→ 更多……

課程大綱:

第一部分(第一天)《邵德春酒店六常管理》

――中國本土酒店最實戰最有效的贏利模式,為您的酒店提升20%以上的利潤

――目前最適合中國酒店、餐飲企業最簡單、最實用、最有效的先進管理方法

研討主題:
■ 酒店六常管理的含義及作用――酒店六常管理如何使酒店提高利潤20%以上
■ 酒店六常管理內容及推行步驟――常分類、常整理、常清潔、常維護、常規范和常教育及具體方法。

出現以上問題的關鍵到底在哪里???
我們缺的是一套酒店管理的標準和如何達到這些標準的方法――

酒店六常管理應運而生,并迅速成為當前酒店業、餐飲業的一種趨勢。酒店六常管理研習會,讓您零距離與邵老師面對面真誠交流,幫助酒店經營管理者練好“內功”,迅速提升酒店整體管理水準,輕松增加酒店利潤20%以上。


第二部分(第二天)《酒店六常法的實施要點、難點與創新》

--完全針對學過和做過六常或者五常的老客戶

研討主題:
■ 酒店六常法的實施要點 ■ 酒店六常法的實施難點
■ 酒店六常法的經典創新圖片案例200多張 ■ 給您展示日本頂尖酒店5S考察的最新成果
■ 酒店各部門(前廳客房、餐飲廚房、財務倉庫、工程、保安、辦公室)六常法標準圖片近500張

培訓師介紹:

 
邵德春老師

中國酒店六常法 創 始 人
中國酒店培訓網 首席培訓師
香港理工大學酒店與旅游業管理 碩 士
北京《前沿講座》特邀 專 家
北京時代光華教育發展有限公司特聘 高級 講師

擁有20年的酒店管理、咨詢、培訓經驗,歷任多家知名酒店高級顧問,成功輔導近200家酒店導入酒店六常法模式,服務的酒店有濟南舜耕山

本課程名稱: 第41期《邵德春酒店六常法管理》高層研習會

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講師動態評分 與同行相比

授課內容與課綱相符00%

講師授課水平00%

服務態度00%

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