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逸香上海WSET品酒師中級課程招生中

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  • 開課時間:2008年12月27日 09:00 周六 已結束
  • 結束時間:2008年12月29日 17:00 周一
  • 開課地點:上海市
  • 授課講師: 待定
  • 課程編號:46676
  • 課程分類:職業素養
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培訓受眾:

葡萄酒行業人士(酒店、餐飲、會所、俱樂部、專賣店、紅酒吧、大賣場等)愛好葡萄酒、雪茄、咖啡的時尚白領、高端人士

課程收益:

了解葡萄酒和烈酒的市場前景、銷售技巧、服務規范;了解葡萄的種植和葡萄酒和烈酒的生產工藝;熟悉各個產區的葡萄品種和葡萄酒特色 掌握挑選低價格、高品質的葡萄酒的技巧,做個聰明的買手;學習鑒賞葡萄酒,品味時尚晚宴,享受尊貴生活 。

培訓頒發證書:

WSET Level 2英國葡萄酒學院中級證書

課程大綱:

Session 1 Introduction to Course and Wine tasting 課程介紹及葡萄酒品嘗
Session 2 Factors Influencing the Style, Quality and Price of wine 影響葡萄酒風格,質量,價格的因素
Session 3 Chardonnay and Pinot noir 霞多麗和黑皮諾
Session 4 Cabernet Sauvignon, Merlot and Sauvignon Blanc 赤霞珠,美樂和長相思
Session 5 Syrah, Grenache and Riesling 西拉,歌海娜和雷司令
Session 6 Italy, Spain and Portugal 意大利,西班牙和葡萄牙
Session 7 Sparkling and Sweet Wines 起泡酒和甜酒
Session 8 Fortified Wines and Spirits and Liqueurs 加強酒,白蘭地和利口酒

培訓師介紹:

 
李飛
資深葡萄酒專家,英國葡萄酒學院畢業。英國WSET學院授權講師,擁有英國WSET Level 3 高級證書。有豐富的WSET國內外中英文授課經驗。

美國ISG侍酒師學院授權講師(全球ISG授權講師僅60人)。

逸香ESW認證講師

逸香ESE認證講師,為多家企業提供過葡萄酒講座。曾服務客戶:沃爾瑪、通用汽車、家樂福、三星電子、德意志銀行、克羅格、松下電器、摩根大通、季景沁園、瞰都、清華同方、華旗資訊等。

本課程名稱: 逸香上海WSET品酒師中級課程招生中

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