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金牌店长特训

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课程收益:

学员在这次的培训中不但可以学习到优秀店长的角色定位,门店员工的心态管理与领导统筹、门店日常营运管理、团队组建、纪律执?#23567;?#38144;售?#35760;傘?#39038;客关系管理、大单购物的维护,门店的?#23548;?#25552;升与竞争策略,还可以梳理你在门店管理中的基本思路,让店长的管理经验总结成为企业独有的管理体系。课程有理论,更有实战的经验和招数,让你学了能用。用了有效。
四、参加对象: 运总监,营运经理,区域经理,连锁超市店长、储备店长

课程大纲:

店?#28120;?#33829;篇:
门店的管理绝不是开门关门管好几个人这么简单,店长的角色是什么,管理到?#36164;?#20160;么,对人财物管理中?#24515;?#20123;方法,哪些工具?反复出现的问题如何通过流程表单进行管管理?#23458;?#38395;、问、?#23567;?#32763;,让店长站在顾客的角度重新审视自己。

第一部分:店长的定位、角色与职责
(一)店长的定位教学方式,讲授与讨论
心态管理,公司没有我行不行?
如何做好一盏灯!
讨论?#20309;蟻不?#30340;上级是什么样的?#35838;蟻不?#30340;下属是什么样的?(换位思考)
(二)店长的十大角色教学方式:讲授
代表者,领导者,规划者,控制者。。。。。。
优秀店长和不良店长的表现(分析,讨论)
店长应该具备的技能
(三)管理是什么?教学方式:讨论,老师点评
管理就是透过众人把事情做好
无领导讨论(卓越经理人的行为)
(四)领导者是如何成长起来的?教学方式:视频?#21644;?#38271;的成长历程。讨论与总结(1学时)
业务能手如果成为管理高手?
上了位置就是?
领导是不知不觉当上的。
(五)课堂作业与管理讨论
谁的职责?
管理科学与?#24080;?br />
第二部分:门店管理的常用方法
(一)目标与计划。SMART原则与目标实现。教学方式:案例分析,讨论(1学时)
SMART原则。(案例,如何成为一名歌手?)
如何将伟大目标变成可以实施的行动?(平衡积分卡思想的运用)
课堂讨论:某店长目标中的问题
(二)时间管理教学方式:讲授(1学时)
事情的四个象限
时间管理的表格
个人时间管理培养
课堂作业:个人时间规划
(三)管理沟通,管理授权与反馈的方式。教学方式:讲授、角色扮演(1学时)
沟通的基本原则
角色扮演:领导与下属
如何作出反馈
如何避免反授权
沟通游戏
(四)管理激励手段。教学方式:讲授,案例分析(1学时)
儒法结合的管理之道
让马儿跑的快的关键
执行纪律:火炉原理(看着烫,摸即烫,摸必烫,谁都烫)
案例分享:某服装公司门店的奖励计划
(五)如何有效培训下属。技能储备图。教学方式:讲授,学员练习(1学时)
培训心态管理(好领导必须是好的培训师)
说给他听,做给他看,看着他做,。。。。
练习游戏
(六)管理循环(PDCA)永恒的话题。教学方式:讲授,案例分析(1学时)
管理没有新东西,计划,实施,检查,反馈永远的循环
课堂案例练习(一个节日促销的过程控制)
老师点评

第三部分:门店营运管理实务
(一)职责、流程、标准教学方式:讲授,学员分享(1学时)
(职责是做什么,流程是如何做,标?#38469;?#20570;到什么程度好)
门店每日检查表的运用
每周、每月工作计划的制定
相关标准(督导工作,工作记录,错误手册的使用)
(二)门店管理重点:人、财、物、信息教学方式:讲授与交流(2学时)
人的管理
店铺人员的选聘
新员工如何融入团队
跟进(觉察、评?#39304;?#34892;动)
问题员工的处理
财的管理(金钱的管理)
收银员管理(店长管理重点在收银台)
单据管理(单据与现金同样重要)
物的管理
商品管理(缺货管理,盘点管理,损耗管理)
生财工具管理(设备,货架等)
信息管理
店长常用报表
顾客信息
(三)店铺管理自我诊断?#21644;?#38395;、问、?#23567;?#32763;教学方式:讲授与分享(1学时)
案例:区域督导巡店
人货场基本诊断
(四)门店会议管理教学方式:讲授与分享,演示(1学时)
早会内容及管理
周会月例会管理
业务会议,“诸葛亮”会议的组织与安排
(五)连锁店间沟通(1学时)
信息传递
经验分享
活动与竞赛
总结与分享

第四部分:?#23548;?#20998;析
?#24471;鰨?#38376;店店长如何摆?#36873;?#21482;会喊打?#21543;保?#19981;会运筹帷幄”的“大哥”形象,学点财务知识对你的成长不无好处,可以讲一个具有财务水平的店长才是一个真正合格的店长。报表一大堆,你有限的时间?#27599;?#20160;么,重要的是看了后应该有什么行动?难是?#35757;悖?#20294;你一定学得会!
(一)零售关键指标的定义与运用教学方式:讲解(1学时)
收益性指标(销售额,毛利,净利润。。。)
效益性指标(坪效,人效,卖场利用率。。。)
安全性指标(损益平衡点、营业安全率。。。)
成长性指标(营业额增长、周转速?#21462;!!#?br /> (二)损益表的店长解读教学方式:讲解与练习(2学时)
店长不容易理解的几个要点(折旧、递延资产分摊、低值易耗品)
利润增长的四大手法(提升营业额,提升毛利,控制费用,提升周转)
(三)如何做预算教学方式讲解与练习(1学时)
季节指数法在预算中的运用
每日的销售变化分析
(四)如何利用数据调整陈列教学方式讲解与练习(1学时)
销售与陈列匹配问题
陈列线:
价格带分析
(五)漏斗分析法教学方式讲授与演练(1学时)
1、漏斗原理
2、漏斗分析的运用
(六)库存管理
什么叫库存,没有库存就没有销售(库存周转的概念)
以销定进库存管理
盘点及盘点数据的试用
库存流转的管理

第五部分:卖场活性化
顾客是先选门店再选商品,门店的定位很重要,顾客70%的购买决定是在卖场作出的。店铺营销就是要运用店铺的设计,陈列,促销气氛的营造,让顾客的视觉,听觉,味觉,嗅觉,触觉得到满足。
(一)营销基本知识教学方式讲授与讨论(1学时)
服务营销中的7P与传统营销4P和4C的关系
零售营销(选址,商?#26041;?#26500;,价格制订,促销方案)
卖场对客户的影响成为关键
案例分析?#21898;?#24052;马的品牌营销
(二)服务的关键时刻教学方式讲授与讨论(1学时)
卖场对客户眼、耳、口、鼻的营销
陈列方式对顾客购买行为的影响
(三)店铺营销教学方式讲授与现场参观讨论(1学时)
客流客单分析店铺营销的关键因素销售的构成客流、客单分析法,
店内环?#22330;?#21830;品陈列创新(体验馆?配套展示及陈列)
案例分析:体验店
(四)营销气氛的营造教学方式讲授与讨论(1学时)
全年季节性营销计划
节日营销(案例)
事件营销(开店,周年庆)
(五)竞争策略教学方式讲授与讨论(2学时)
竞争评估
竞争商?#36153;?#25321;
竞争实施与评估
价格战

第六部分:顾客服务
顾客不是我们要争辩的人,顾客不是因为我们的服务受益而是我们为顾客服务而使我们受益。我们的收入?#38469;?#30452;接或间接来源于我们的顾客,什么是超越顾客期望的服务。
(一)理念管理教学方式:讲授与讨论(1学时)
讨论?#20309;?#20204;工作目标是什么?服务!
服务的特点
来自麦当劳的启示
(二)顾客服务本?#24335;?#23398;方式讲授与分享(1学时)
感受的到的服务
无形的服务
增值服务
案例:电信业客户分析
(三)顾客?#39038;?#22788;理基本?#35760;?#25945;学方式讲授与角色扮演讨论(1学时)
投诉是顾客给我们最后的机会
投诉的顾客是最好的顾客
顾客抱怨处理的基本步骤
处理顾客投诉三大关键点
防范顾客投诉的最好方法
学员讨论?#21644;?#35785;阶?#38382;?#25112;问题诊治
(四)顾客关系管理教学方式讲授(2学时)
为什么要做顾客关系管理
如何维护和提升顾客?#39029;?#24230;
顾客数据库管理
新顾客开发与老顾客服务基本方法
案例:针对掉级顾客和流失顾客不同方式
(五)以客户导向展开的营销整合(1学时)
跨界管理
客户资源共享(同业联盟与异业联盟)
案例:某驾驶学校学员的价值开发
来自互联网对客户关系管理的冲击


《金牌店长》课程实操工具系列
?#24471;鰨和?#23665;老师提供的表格具有很强的针对性,适合商超,药店连锁,母婴店连锁等,企业可以根据自己?#23548;?#24773;况进行修改,立刻可以使用。

一、现场管理类
店长工作每日检查表(从营业前,营业中到营?#21040;?#26463;共60条)
值班店长交?#24433;?#34920;
门店综合检查表(形象、服务、商品、促销、资产)(区域经理使用,门店保存)
门店卫生日查表
门店每日营业状况表(销售统计)
门店周、月工作备案表

二、店长管理工具
行动计划表(模版及示例)
全年工作计划表(模版及示例)
时间管理自控表
员工技能储备表(模版及示例)
工作跟进表
员工面谈登记表
员工奖励积分登记表

三、营销分析类
全年营销计划表(示例及表格)
促销工具箱(常规,节日,开店等营销方案汇总案例超过30个)
节日营销计划表
节日营销方案实施表(中秋实战案例)
门店竞争策划方案

四、顾客关系管理类
顾客投诉登记表
顾客投诉案例及处理汇总(超过3万字的内容)
顾客关系长期保持方案

五、数据分析类
门店标准财务报表
门店指标库(KPI,人效,坪效,损益平衡点。。。。)公式及解读
季节指数法(门店级别,部门级别指标制定法)
陈列线调整法

本课程名称: 金牌店长特训

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