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酒店鲜活原料申购、仓库领料验收及仓储管理制度

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管理[www.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店鲜活原料申购仓库领料验收及仓储管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:鲜活原料申购、仓库领料验收及仓储管理制度1、除鲜活原料外所有高档原料申购单需经餐饮部经理审核后上报审批由财务部经理采购部经理认可上报总经理同意后方可申购2、一般原料采购由厨师领班报日采购由部门经理认可后即可购买3、鲜活原料原则?#40092;?#29992;海鲜房原料若有特殊要求则报采购部购买4、领取食品原料必须按规定填写领料单各部门领料必须由厨师
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  • 上传时间:2013-05-01
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