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酒店酒水管理制度

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管理[www.]提供酒店餐饮部管理制度范本《酒店酒水管理制度》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:酒水管理制度1、酒水领料单须一式二联第一联交仓库保管员第二联由酒水员自己保存由酒水员按编写号逐日将“领料单”上交餐饮部成本核算员2、领饮料时必须将品名、数量填写清楚交餐厅经理签字方可生效若有涂改现象此联单以作废处理3、酒水员领用酒水时若运输途中损坏按实物价格赔偿4、营业前酒水员必须将每瓶(听)饮料擦干净营业时酒水员凭酒水单发放酒水每餐营?#21040;?#26463;后酒水员
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  • 上传者:xige
  • 上传时间:2013-05-01

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