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酒店管事部工作质量标准

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管理[www.]提供酒店餐饮部服务工作质量标准范本《酒店管事部工作质量标准》免费下载Word模板DOC格式下载后请用MicrosoftOfficeWord打开即可学习参考:管事部工作质量标准1、设有与工作任务相适应的工作岗位并保持有岗、有人、有服务2、上岗人员按规定着?#26696;?#20154;卫生符合食品卫生要求3、设备财产和物资有明细账册每月底清点核对控制财产及物资的流失减少餐具的破损率4、管事部的仓库有防火、防盗装置仓库整洁货架及货物摆放整齐分类立卡帐物相符贵重的银器餐具和易碎的陶瓷玻璃器皿要分类存放保管安全5、领用餐具
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  • 上传者:mihu168
  • 上传时间:2013-05-01

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