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酒吧调酒师岗位职责及任职条件

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资料简介:

一、岗位职责1.根据销售状况每月从酒水仓库领取所需酒水2.按每日营业需要从仓库领取酒杯?#20219;?#21697;3.清洗酒杯及各种用品、擦亮酒杯、清理冰箱4.清洁酒吧各种设备搞好卫生5.摆好各类酒水及所需的饮品以便工作6.准备各种装饰水果如柠檬片樱?#19994;?.补充各种酒水8.营业中为客人更换烟灰缸9.在营业中保持酒吧内的干净和整洁10.准备白糖水以便调酒时使用11.在宴会前摆好各类服务酒吧12.供应各类酒水及鸡尾酒13.使各项出品达到饭店的要求和标准14.每月盘点酒水二、任职条件1.通晓酒单全部内容熟悉酒吧服务全部过程、规定和要
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注册为会?#20445;?#21487;拥有1个下载分 >>免费注册;每成功?#27927;?#19968;个资料可获赠5个下载分 >>立即?#27927;?#22521;训资料

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